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Voyage autour du monde à la découverte de couteaux d'ici et d'ailleurs
Mise en bouche Salutation, assidu lecteur. Et si je te qualifie d'assidu, c'est parce que je me doute bien que tu t'es rendu compte de la paresse intellectuelle dont j'ai fait preuve en intitulant cet article "la référence?". Il ne t'a en effet pas échappé...
Salutations laborieuses Bonjour, cher lecteur. J'espère que tu ne te sens pas submergé par la déferlante de critiques qui continue s'abattre sur ce mois de janvier déjà bien rempli. Mais si c'est le cas, tu peux au moins dormir tranquille: je ne serai...
Introduction Cher lecteur, bonjour. Bonjour, bonne année et merci. Merci de continuer ce voyage en ma compagnie en 2022. Sans toi, ces escapades solitaires seraient bien tristes, il faut l'avouer. Aujourd'hui, nous nous dirigeons vers le Colorado, où...
Enfin! Salut, amical lecteur. Le moins que l'on puisse dire, c'est que je l'attendais cet article! Plus précisément: je l'attendais le couteau de cet article! Parce que, vu le titre que tu viens de lire et les tags associés à cette page, je ne pense pas...
Introduction Bonjour, ami couteauphile. Pour l'étape du jour, je t'invite à traverser l'atlantique en ma compagnie. C'est en effet en Oregon, dans la ville d'Oregon city, que nous partons à la rencontre de l'une des marques les plus connues au monde,...
A tous les sens du terme Salut, ami couteauphile. Si tu as constaté une subite baisse de régime après ces dernières semaines plutôt actives en matière d'articles, je tiens tout d'abord à te féliciter: tu es vraiment un lecteur assidu! Dans le cas contraire,...
Réintroduction Salutations, voyageur amateur. Cette introduction sera relativement courte car nous avons déjà eu l'occasion de découvrir ensemble l'histoire de l'entreprise italienne Lionsteel dans un article précédent. Aussi, nous nous épargnerons une...
On garde le rythme! Salut, cher lecteur. Tu te demandes peut-être pourquoi le rythme de publication de ce blog a subitement augmenté depuis le début de cette année 2023... et bien, si je ne peux te garantir que cette tendance va s'inscrire dans la durée,...
Salutations Bonjour, cher lecteur. Ça fait un bail! Enfin pour toi, peut-être pas. Car j'imagine sans peine combien tu t'empresses chaque matin de venir visiter ce blog afin de lire et relire tes articles préférés pour bien démarrer ta journée. C'est...
Mise en bouche Bonjour, bien aimé lecteur. Après avoir survolé ensemble le véritable monument historique qu'est l'Opinel, il m'a semblé opportun de partager avec toi le fruit de mes recherches sur un autre couteau "made in France" dont la notoriété a,...
Chérie, on mange encore chinois ce soir! Salut, cher lecteur. Je sais: tu commences à penser que ce blog est en réalité un instrument de propagande à la solde du géant rouge. Parce qu'au regard des articles dithyrambiques que j'ai rédigé sur le Bestech...
Dans les épisodes précédents... Rebonjour, estimé voyageur. Si tu te souviens bien, notre dernière étape nous avait emmenée à Maniago, petite cité qui est à l'Italie ce que Thiers est à la France, Solingen à l'Allemagne ou encore Seki au Japon, c'est...
Mise en bouche Cher ami, si notre voyage autour du monde des couteaux était un repas gastronomique, l'étape du jour serait le trou normand. D'une part parce que, comme le verre de calva que l'on sert entre deux plats raffinés pour redonner de l'appétit...
Hey, ça faisait un bail! Bonjour, lecteur. Après un hiatus de quelques semaines au cours duquel j'ai jugé bon de te laisser te reposer, je t'invite à présent à reprendre la route avec moi. Le voyage sera d'une durée raisonnable car notre destination se...
Mais que se passe-t-il? Rebonjour, cher lecteur. Si tu t'intéresses un peu à l'actualité de la coutellerie industrielle, tu as du te faire la réflexion suivante en voyant le titre de cet article: "C'est qu'il se met à causer de trucs récents! Qu'est-il...
Retour au format classique Salut, voyageur couteauphile, et bienvenue pour une étape comme on les aime: le genre qui respecte la structure habituelle de mes articles et où on s'en donne à cœur joie pour démonter la création improbable d'un designer sadique....
Et une formule classique pour la 12! Coucou, complice lecteur, Aujourd'hui, je te propose une courte parenthèse dans le récit passionnant de ma vie d'apprenti coutelier pour parler, une fois n'est pas coutume, de couteau. Je n'ai en effet rien de nouveau...
Interlude classique Coucou cher lecteur, Tandis que mes projets persos continuent de faire leur petit bonhomme de chemin, j'ai décidé de ne plus te bassiner avec le détail de chaque réalisation. Un article au démarrage du projet, un petit bilan à sa clôture,...
Introduction Cher lecteur bonjour, Après notre séjour en chine à la découverte de couteaux dont la qualité n'a d'égale que l'originalité, il est temps de retourner dans la patrie du dollar et du pétrole à la rencontre d'une création beaucoup plus mitigée....
Salutations "Oh wow, deux articles en à peine quelques jours! Mais il n'a rien d'autre à faire l'auteur ou quoi?" Si tu savais... En exil pour quelques jours et sans la moindre nouvelle des différentes commandes (tth, outils...) relatives à mes projets...
Hey, long time no see! Veuille pardonner, cher lecteur, cet anglicisme dont le blog n'est pas coutumier, mais c'est quand même vrai que ça fait un petit moment que nous ne nous étions pas fréquentés par écran interposé! Je pourrais m'en excuser mais je...
Une petite critique à l'ancienne? Salut bien aimé lecteur. Nous voilà de retour dans le monde rassurant des couteaux faits par les autres. Et pour renouer avec les bonnes vieilles habitudes, je te propose de découvrir avec moi le tout premier Spyderco...
Ni Hao Salut, cher lecteur. Comme le suggère avec beaucoup de subtilité le titre de ce chapitre, notre étape du jour nous emmène en Chine, à la rencontre de l'une de ces nombreuse marques émergentes qui donnent du fil à retordre à la concurrence industrielle...
Introduction Salut cher lecteur, Si je te demandais "cap ou pas cap d'arracher un poil de nez à un grizzli qui fait la sieste?" tu me répondrais sans doute quelque chose du genre "techniquement c'est possible, mais le résultat serait contre-productif"....
L'introduction Cher lecteur bonjour, Depuis la nuit des temps, l'humanité n'a eu de cesse de repenser ses plus belles inventions pour aller toujours de l'avant. Cette proportion propension à innover en permanence a permis à l'homo-sapiens-sapiens d'atteindre...
