AUS8 / X80CrMoV15

Ce "Pilar" dessinée par Jesper Voxnaes et réalisé par CRKT, doit en grande partie son tarif très attractif au choix du 8Cr13MoV, clone chinois de l'AUS-8.

Catégorie

Les pragmatiques

Première apparition

194*

Composition

Carbone	0.75%
Chrome	14.5%
Molybdène	0.2%
Vanadium	0.2%
Nickel	0.5%
Manganèse	0.5%
Silicium	1%
Phosphore	0.04%
Sulfure	0.03%

Micrographe

Non disponible

Propriétés

Dureté usuelle	58 HRC
Résilience⁽¹⁾	3/5
Mordant du fil⁽²⁾	3/5
Tenue du tranchant⁽¹⁾	1.5/5
Facilité d'affûtage⁽²⁾	4/5
Résistance à la corrosion⁽¹⁾	3/5

(1) D'après les mesures expérimentales de Knife Steel Nerds

(2) D'après mon expérience empirique, étant donné les géométries de lame à ma disposition

Présentation

Développé au Japon par la société Aichi Steel, l'AUS8 est un acier spécifiquement conçu pour la coutellerie et que l'on retrouve couramment (lui ou l'un de ses nombreux clones chimiques d'asie continentale et d'europe de l'est qui ne se distinguent que par une teneur en chrome allant de 13% à 14%) sur les couteaux d'entrée de gamme.

Présentant un juste équilibre entre dureté, résilience, résistance à la corrosion et coût de production, il ne pêche que par la tenue de son tranchant qui nécessite un entretien régulier.

Souvent considéré comme un "bon" acier sans prétention, il constitue le choix par défaut de bon nombre de marques occidentales visant le secteur des couteaux à moins de 50€. Jamais déçu par cet acier, aucun des couteaux de ma collection qui en est constitué n'a cependant provoqué chez moi l'effet wahou suscité par d'autres alliages plus qualitatifs.